Ab sofort haben wir bis zum Jahresende immer freitags zwischen 15:00-17:00 Uhr geöffnet
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Mettwurst/ Stracke klein, luftgetrocknet (100% Rind)
Rumpsteak (2 Stk.)
Rinder-Beinscheibe Ossobuko gefroren
Müller‘s Leinerind
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05032 9090 270
Bäckerstraße 3, 31535 Neustadt
216 Bewertungen
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Müller‘s Leinerind $$ 05032 9090 270 Bäckerstraße 3, 31535 Neustadt
Thorsten W. Thorsten W.
vom 02.05.2022Wir sind rundum begeistert von der Qualität und dem Service! Weiter so !
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Müller‘s Leinerind $$ 05032 9090 270 Bäckerstraße 3, 31535 Neustadt
Stefanie L. Stefanie L.
Neustadt
vom 03.04.2023Wir haben schon mehrfach bei Müllers Leinerind gekauft. Das Wagyu F1 hat uns besonders begeistert. Es ist schön, dass man gute Qualität direkt nebenan beim Erzeuger kaufen kann. Der Service ist sehr aufmerksam und freundlich.
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Müller‘s Leinerind $$ 05032 9090 270 Bäckerstraße 3, 31535 Neustadt
Tammy N. Tammy N.
vom 13.09.2022Wir haben Burger mit den Burger Patties und das Rumpsteak ausprobiert. Das Fleisch war super lecker! Nur zu empfehlen!!
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Müller‘s Leinerind $$ 05032 9090 270 Bäckerstraße 3, 31535 Neustadt
Nadine C. Nadine C.
Neustadt am Rübenberge
vom 18.12.2023Wir beziehen seit ca 1,5 Jahren regelmäßig Produkte - schön, dass man einen regionalen Erzeuger vor Ort hat mit super Qualität, welcher auch auf Sonderwünsche eingeht.
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Müller‘s Leinerind $$ 05032 9090 270 Bäckerstraße 3, 31535 Neustadt
Kai B. Kai B.
Rodewald
vom 25.07.2023Top Service, Top Verpackung, Top Fleisch
Da Geschmäcke sehr individuell sind und eher einen subjektiven Charakter haben, kann ich nur für uns sprechen, dass wir die unterschiedlichen Fleischsorten und verschiedenste Würstchen als sehr geschmackvoll empfunden haben. Auch die Zusammensetzung aus Qualität und Preis ist angemessen # Neue Einkaufsquelle aus der Region Neustadt am Rübenberg # Danke # gerne wieder
Über Uns
Im größten Ortsteil der Stadt Neustadt am Rübenberge befindet sich unser landwirtschaftlicher Familienbetrieb in Bordenau.
Bei uns können Sie hochwertiges Rindfleisch sowie Wurstprodukte unserer Weiderinder erwerben. Unsere Rinder stehen größtenteils ganzjährig im natürlichen Familienverbund auf unseren Wiesen im Landschaftsschutz- sowie Naturschutzgebiet entlang der Leineaue im Neustädter Land.
Die Kälber werden auf der Wiese geboren und bleiben bei ihren Müttern. Die Bullen werden mit ca. 3 bis 6 Monaten kastriert, um sie mit den anderen Rindern im Herdenverband aufzuziehen.
Unsere Tiere wachsen auf natürliche Art und Weise heran, was sich auch in der Fleischqualität widerspiegelt.
Wir möchten weg von der Massenware Fleisch und unseren Kunden Qualität statt Quantität bieten. Dadurch, dass unsere Tiere, die wir direkt an unsere Kunden vermarkten, ihr gesamtes Leben auf unserem Betrieb verbringen, können wir unseren Kunden eine transparente und artgerechte Tierhaltung garantieren.
Unsere Herde besteht aus verschiedenen Fleischrinderrassen. Hauptsächlich befinden sich auf unserem Betrieb Angus, Limousin, Blau-Weiße Belgier und als Delikatesse ein paar Wagyu F1 Rinder. All diese Rinderrassen weisen eine hervorragende Fleischqualität auf, welche sich durch die Marmorierung und den typischen Geschmack äußert.
Das Wagyu-Fleisch ist äußerst zart, nährstoffreich und gesund. Durch die feine Marmorierung zählt es zum edelsten Rindfleisch der Welt.
Lieferung & Zahlung
Die bestellten Waren können nach Wunsch zu Ihnen geliefert oder in unserem Verkaufsstand in der Bäckerstr. 3, 31535 Neustadt, OT Bordenau nach individueller Terminabsprache abgeholt werden.
Die Lieferung erfolgt immer am Freitag nachmittag ab 14:00 Uhr. Ein genaueres Zeitfenster teilen wir ein paar Tage vor Lieferung mit.
Die Abholung am Verkaufsstand ist nach individueller Absprache möglich.
Unsere Lieferarten
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Direkt vom Hof abholen (0,00 €)
Abholung
- Bäckerstraße 3
- 31535
- Neustadt
Unsere Zahlarten
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Barzahlung
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EC-Karte
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Hofadresse
Bäckerstraße 3
31535 Neustadt -
Abholorte
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Direkt vom Hof abholen
Bäckerstraße 3
31535 Neustadt
Unsere Waren
Nachfolgend finden Sie alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.
Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.
Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite
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Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Fleisch vom Weiderind - gefroren
Produktkategorie: Rind
Bei diesem Rind handelt es sich um ein Weiderind. Das Rind hat sein Leben bei uns auf der Weide verbracht und ist dadurch langsam gewachsen.
Das langsame Wachstum wirkt sich positiv auf die Fleischqualität aus.
Neben der routinemäßigen Wurmkur hat das Rind keine Medikamente oder Antibiotika verabreicht bekommen.
Das Fleisch ist bis zum Verkauf ca.3 Wochen am Knochen gereift und sehr zart.
Das Fleisch wird eingeschweißt und einvakuumiert übergeben.![]()
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Mettwurst/ Stracke normal, luftgetrocknet (100% Rind)
10,00 €
350 - 450g
10,00 €/Stk
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Mettwurst/ Stracke klein, luftgetrocknet (100% Rind)
7,00 €
200 - 250g
7,00 €/Stk
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Rumpsteak (2 Stk.)
24,25 - 33,95 €
500 - 700g
48,50 €/kg
![Rumpsteak]( "Rumpsteak")
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Hüftsteak im Stück
60,20 €
1524g
39,50 €/kg
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Hüftsteak (2 Stk.)
13,83 - 22,52 €
350 - 570g
39,50 €/kg
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Flat Iron Steaks (2 Stück)
10,35 - 13,80 €
300 - 400g
34,50 €/kg
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Outside Skirt
25,39 €
736g
34,50 €/kg
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Picanha Steaks
15,75 - 25,20 €
500 - 800g
31,50 €/kg
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13,28 - 17,70 €
450 - 600g
29,50 €/kg
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Kluftsteak mit Kräuterbutter Marinade
11,80 - 14,75 €
400 - 500g
29,50 €/kg
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Kluftsteak
13,28 - 17,70 €
450 - 600g
29,50 €/kg
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Beef Ribs
16,20 - 21,60 €
900 - 1200g
18,00 €/kg
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Rinderhack
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Schmorbraten XL
40,50 - 49,50 €
1800 - 2200g
22,50 €/kg
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Rinder-Beinscheibe Ossobuko gefroren
4,80 - 8,00 €
300 - 500g
16,00 €/kg
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Burger-Patties (2 Stk.) gefroren
5,50 €
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Burger-Patties (2 Stk.) XL gefroren
7,00 €
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Bratwurst (5 Stk., 100% Rind)
8,00 €
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Rinderzunge gefroren
10,50 - 13,50 €
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7,50 €
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Pastrami Aufschnitt
7,00 - 9,10 €
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Krakauer, (5 Stk., 100% Rind)
8,00 €
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8,00 €/Stk
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Entrecôte/Ribeye im Stück
43,50 - 52,20 €
1000 - 1200g
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Flapsteak Bavette
40,35 €
1076g
37,50 €/kg
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Hanging-Tender(Onglet,Nierenzapfen ) gefroren
35,68 €
892g
40,00 €/kg
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Gulasch
11,25 - 11,70 €
500 - 520g
22,50 €/kg
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Schmorbraten
27,00 - 36,00 €
1200 - 1600g
22,50 €/kg
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Käsekrakauer (5 Stk., 100% Rind) - gefroren
8,50 €
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8,50 €/Stk
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Rinder-Filet
130,15 - 143,85 €
1900 - 2100g
68,50 €/kg
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![Gekühlt]()
Entrecôte/Ribeye (1Stk.)
13,92 - 19,58 €
320 - 450g
43,50 €/kg
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![Gekühlt]()
Rouladen (4er Paket)
15,93 - 18,38 €
650 - 750g
24,50 €/kg
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Bürgermeisterstück (Tri Tip)
26,80 - 33,50 €
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Flanksteak
34,00 - 42,50 €
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42,50 €/kg
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Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Käse aus der eigenen Milch
Produktkategorie: Käse & Milchprodukte
Käse mit verschiedenen Geschmacksrichtungen aus unserer eigenen Milch.
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Bergkäse Natur
4,50 - 6,00 €
150 - 200g
30,00 €/kg
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Käse mit Bärlauch
4,50 - 6,00 €
150 - 200g
30,00 €/kg
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Käse mit Bockshornklee
4,50 - 6,00 €
150 - 200g
30,00 €/kg
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Käse mit italienische Kräutern
4,50 - 6,00 €
150 - 200g
30,00 €/kg
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Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Schnelle Küche vom Weiderind
Produktkategorie: Rind
Bei diesem Rind handelt es sich um ein Weiderind. Das Rind hat sein Leben bei uns auf der Weide verbracht und ist dadurch langsam gewachsen.
Das langsame Wachstum wirkt sich positiv auf die Fleischqualität aus.
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Gulasch in der Dose (in Soße)
10,90 €
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7,50 €
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Gulaschsuppe in der Dose
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Rindergeschnetzeltes in der Dose
10,90 €
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10,90 €/Stk
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Rinderwurst in der Dose (Knip)
6,00 €
400g
6,00 €/Stk
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Rouladen in der Dose (in Soße)
12,00 €
800g
12,00 €/Stk
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