Müller‘s Leinerind bietet hochwertiges Rindfleisch aus der Region Hannover

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Müller‘s Leinerind $$ 05032 9090 270 Bäckerstraße 3, 31535 Neustadt

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Müller‘s Leinerind $$ 05032 9090 270 Bäckerstraße 3, 31535 Neustadt

Thorsten W. Thorsten W.

star star star star star vom 02.05.2022

Wir sind rundum begeistert von der Qualität und dem Service! Weiter so !

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Stefanie L. Stefanie L.

Neustadt

star star star star star vom 03.04.2023

Wir haben schon mehrfach bei Müllers Leinerind gekauft. Das Wagyu F1 hat uns besonders begeistert. Es ist schön, dass man gute Qualität direkt nebenan beim Erzeuger kaufen kann. Der Service ist sehr aufmerksam und freundlich.

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Tammy N. Tammy N.

star star star star star vom 13.09.2022

Wir haben Burger mit den Burger Patties und das Rumpsteak ausprobiert. Das Fleisch war super lecker! Nur zu empfehlen!!

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Nadine C. Nadine C.

Neustadt am Rübenberge

star star star star star vom 18.12.2023

Wir beziehen seit ca 1,5 Jahren regelmäßig Produkte - schön, dass man einen regionalen Erzeuger vor Ort hat mit super Qualität, welcher auch auf Sonderwünsche eingeht.

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Kai B. Kai B.

Rodewald

star star star star star_half vom 25.07.2023

Top Service, Top Verpackung, Top Fleisch

Da Geschmäcke sehr individuell sind und eher einen subjektiven Charakter haben, kann ich nur für uns sprechen, dass wir die unterschiedlichen Fleischsorten und verschiedenste Würstchen als sehr geschmackvoll empfunden haben. Auch die Zusammensetzung aus Qualität und Preis ist angemessen # Neue Einkaufsquelle aus der Region Neustadt am Rübenberg # Danke # gerne wieder

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Über Uns

Im größten Ortsteil der Stadt Neustadt am Rübenberge befindet sich unser landwirtschaftlicher Familienbetrieb in Bordenau.

Bei uns können Sie hochwertiges Rindfleisch sowie Wurstprodukte unserer Weiderinder erwerben. Unsere Rinder stehen größtenteils ganzjährig im natürlichen Familienverbund auf unseren Wiesen im Landschaftsschutz- sowie Naturschutzgebiet entlang der Leineaue im Neustädter Land.

Die Kälber werden auf der Wiese geboren und bleiben bei ihren Müttern. Die Bullen werden mit ca. 3 bis 6 Monaten kastriert, um sie mit den anderen Rindern im Herdenverband aufzuziehen.

Unsere Tiere wachsen auf natürliche Art und Weise heran, was sich auch in der Fleischqualität widerspiegelt.
Wir möchten weg von der Massenware Fleisch und unseren Kunden Qualität statt Quantität bieten. Dadurch, dass unsere Tiere, die wir direkt an unsere Kunden vermarkten, ihr gesamtes Leben auf unserem Betrieb verbringen, können wir unseren Kunden eine transparente und artgerechte Tierhaltung garantieren.

Unsere Herde besteht aus verschiedenen Fleischrinderrassen. Hauptsächlich befinden sich auf unserem Betrieb Angus, Limousin, Blau-Weiße Belgier und als Delikatesse ein paar Wagyu F1 Rinder. All diese Rinderrassen weisen eine hervorragende Fleischqualität auf, welche sich durch die Marmorierung und den typischen Geschmack äußert.
Das Wagyu-Fleisch ist äußerst zart, nährstoffreich und gesund. Durch die feine Marmorierung zählt es zum edelsten Rindfleisch der Welt.
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Lieferung & Zahlung

Die bestellten Waren können nach Wunsch zu Ihnen geliefert oder in unserem Verkaufsstand in der Bäckerstr. 3, 31535 Neustadt, OT Bordenau nach individueller Terminabsprache abgeholt werden.

Die Lieferung erfolgt immer am Freitag nachmittag ab 14:00 Uhr. Ein genaueres Zeitfenster teilen wir ein paar Tage vor Lieferung mit.

Die Abholung am Verkaufsstand ist nach individueller Absprache möglich. MEHR ERFAHREN

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Sommer-Special Premium-Wagyu Rindfleisch
Käse aus der eigenen Milch
Schnelle Küche vom Weiderind
Fleisch vom Weiderind- Angus gefroren

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Sommer-Special Premium-Wagyu Rindfleisch

Produktkategorie: Rind

Exklusives Rindfleisch vom Wagyu F1 Rind.

Bei diesem Rind handelt es sich um ein Weiderind der Rasse Wagyu F1. Das Rind hat sein Leben bei uns auf der Weide verbracht und ist dadurch langsam gewachsen.
Das langsame Wachstum wirkt sich positiv auf die Fleischqualität aus.

Wagyus verfügen über ein äußerst zartes Fleisch, dessen Geschmack auf seiner einzigartigen Marmorierung beruht. Darüber hinaus ist das Wagyu-Fleisch nährstoffreich und gesund: Es ist arm an Cholesterin und enthält bis zu 30% mehr ungesättigte Fettsäuren als das Fleisch anderer Rinderrassen. Durch den hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren trägt das Wagyu-Fleisch zu einer bewussten Ernährung bei.
Das Ergebnis: ein unvergleichliches und gesundes Geschmackserlebnis.

Neben der routinemäßigen Wurmkur hat das Rind keine Medikamente oder Antibiotika verabreicht bekommen.
Das Fleisch ist bis zum Verkauf 3 Wochen am Knochen gereift und sehr zart.
Das Fleisch wird eingeschweißt und einvakuumiert übergeben. MEHR ERFAHREN

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Wagyu-Schmorbraten XL

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Wagyu-Schmorbraten

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Wir öffnen am Freitag, 6. September zwischen 15 und 17:00 Uhr.

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Wagyu-Kluftsteak

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Wagyu-Gulasch

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Wagyu-Ochsenschwanz gefroren

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Wagyu-Rinderfilet

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Wagyu-Rumpsteak (2 Stk.)

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Wagyu-Enrecôte im Stück

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Wagyu-Entrecôte

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Wagyu-Hüftsteak im Stück

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Wagyu-Flanksteak

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600 - 900g

66,50 €/kg

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Wagyu-Flapsteak Bavette

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Wagyu-Bürgermeisterstück (TriTip)

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Wagyu-Beef Brisket klein

38,35 - 56,05 €

1300 - 1900g

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Wagyu-Hüftsteak

23,28 - 29,93 €

350 - 450g

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Wagyu-Flat Iron Steaks

19,35 - 25,80 €

300 - 400g

64,50 €/kg

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Wagyu-Kluftsteak Mariniert

12,60 - 18,90 €

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Käse aus der eigenen Milch

Produktkategorie: Käse & Milchprodukte

Käse mit verschiedenen Geschmacksrichtungen aus unserer eigenen Milch. MEHR ERFAHREN

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Bergkäse Natur

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Käse mit Bärlauch

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Käse mit Bockshornklee

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Käse mit italienische Kräutern

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Schnelle Küche vom Weiderind

Produktkategorie: Rind

Bei diesem Rind handelt es sich um ein Weiderind. Das Rind hat sein Leben bei uns auf der Weide verbracht und ist dadurch langsam gewachsen.
Das langsame Wachstum wirkt sich positiv auf die Fleischqualität aus.
Neben der routinemäßigen Wurmkur hat das Rind keine Medikamente oder Antibiotika verabreicht bekommen.
Das Fleisch ist bis zum Verkauf ca.3 Wochen am Knochen gereift und sehr zart.
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Gulasch in der Dose (in Soße)

10,90 €

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Gulaschsuppe in der Dose

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Rindergeschnetzeltes in der Dose

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Rinderwurst in der Dose (Knip)

6,00 €

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Rouladen in der Dose (in Soße)

12,00 €

800g

12,00 €/Stk

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Fleisch vom Weiderind- Angus gefroren

Produktkategorie: Rind

Bei diesem Rind handelt es sich um ein Weiderind. Das Rind hat sein Leben bei uns auf der Weide verbracht und ist dadurch langsam gewachsen.
Das langsame Wachstum wirkt sich positiv auf die Fleischqualität aus.
Neben der routinemäßigen Wurmkur hat das Rind keine Medikamente oder Antibiotika verabreicht bekommen.
Das Fleisch ist bis zum Verkauf ca.3 Wochen am Knochen gereift und sehr zart.
Das Fleisch wird eingeschweißt und einvakuumiert übergeben. MEHR ERFAHREN
Kugelsteak

11,80 - 14,75 €

400 - 500g

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Kluftsteak

10,33 - 14,75 €

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Gulasch

11,25 - 11,70 €

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Rouladen (4er Paket)

15,93 - 18,38 €

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Schmorbraten XL

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Schmorbraten

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Pizza Bratwurst

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Krakauer, (5 Stk., 100% Rind)

8,00 €

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Schinkengriller (Mettenden vom Rind, 5 Stk., 100% Rind)

9,00 €

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Käsekrakauer gefroren, 3 Stück

5,10 €

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Currywurst (3 Stk., 100% Rind)

7,50 €

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Beinscheibe Ossobuco

7,20 - 9,60 €

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7,20 - 9,60 €

900 - 1200g

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Beef Ribs

6,40 - 9,60 €

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Wagyu-Rinderhack

10,56 - 11,22 €

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22,00 €/kg

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Hüftsteak (2 Stk.)

13,83 - 17,78 €

350 - 450g

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Picanha Steaks

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