Nächster Verkauf von frischem Wagyu-F1-Fleisch am Freitag, 24.07 14:00-17:00 Uhr und Samstag, 25.07 10:00-12:30 Uhr
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Wagyu F1 T-Bone Steak
Mettwurst/ Stracke klein, luftgetrocknet (100% Rind)
Schmorbraten - gefroren
Müller‘s Leinerind
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05032 9090 270
Bäckerstraße 3, 31535 Neustadt
312 Bewertungen
Über Uns
Im größten Ortsteil der Stadt Neustadt am Rübenberge befindet sich unser landwirtschaftlicher Familienbetrieb in Bordenau.
Bei uns können Sie hochwertiges Rindfleisch sowie Wurstprodukte unserer Weiderinder erwerben. Unsere Rinder stehen größtenteils ganzjährig im natürlichen Familienverbund auf unseren Wiesen im Landschaftsschutz- sowie Naturschutzgebiet entlang der Leineaue im Neustädter Land.
Die Kälber werden auf der Wiese geboren und bleiben bei ihren Müttern. Die Bullen werden mit ca. 3 bis 6 Monaten kastriert, um sie mit den anderen Rindern im Herdenverband aufzuziehen.
Unsere Tiere wachsen auf natürliche Art und Weise heran, was sich auch in der Fleischqualität widerspiegelt.
Wir möchten weg von der Massenware Fleisch und unseren Kunden Qualität statt Quantität bieten. Dadurch, dass unsere Tiere, die wir direkt an unsere Kunden vermarkten, ihr gesamtes Leben auf unserem Betrieb verbringen, können wir unseren Kunden eine transparente und artgerechte Tierhaltung garantieren.
Unsere Herde besteht aus verschiedenen Fleischrinderrassen. Hauptsächlich befinden sich auf unserem Betrieb Angus, Limousin, Blau-Weiße Belgier und als Delikatesse ein paar Wagyu F1 Rinder. All diese Rinderrassen weisen eine hervorragende Fleischqualität auf, welche sich durch die Marmorierung und den typischen Geschmack äußert.
Das Wagyu-Fleisch ist äußerst zart, nährstoffreich und gesund. Durch die feine Marmorierung zählt es zum edelsten Rindfleisch der Welt.
Lieferung & Zahlung
Die bestellten Waren können nach Wunsch zu Ihnen geliefert oder in unserem Verkaufsstand in der Bäckerstr. 3, 31535 Neustadt, OT Bordenau nach individueller Terminabsprache abgeholt werden.
Die Lieferung erfolgt immer am Freitag nachmittag ab 14:00 Uhr. Ein genaueres Zeitfenster teilen wir ein paar Tage vor Lieferung mit.
Die Abholung am Verkaufsstand ist nach individueller Absprache möglich.
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Unsere Waren
Nachfolgend finden Sie alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.
Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.
Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite
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Ware verfügbar am 24.07.26
***Sommerspecial*** Premium-Wagyu Rindfleisch
Produktkategorie: Rind
Exklusives Rindfleisch vom Wagyu F1 Rind.
Bei diesem Rind handelt es sich um ein Weiderind der Rasse Wagyu F1. Das Rind hat sein Leben bei uns auf der Weide verbracht und ist dadurch langsam gewachsen.
Das langsame Wachstum wirkt sich positiv auf die Fleischqualität aus.
Wagyus verfügen über ein äußerst zartes Fleisch, dessen Geschmack auf seiner einzigartigen Marmorierung beruht. Darüber hinaus ist das Wagyu-Fleisch nährstoffreich und gesund: Es ist arm an Cholesterin und enthält bis zu 30% mehr ungesättigte Fettsäuren als das Fleisch anderer Rinderrassen. Durch den hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren trägt das Wagyu-Fleisch zu einer bewussten Ernährung bei.
Das Ergebnis: ein unvergleichliches und gesundes Geschmackserlebnis.
Neben der routinemäßigen Wurmkur hat das Rind keine Medikamente oder Antibiotika verabreicht bekommen.
Das Fleisch ist bis zum Verkauf 3 Wochen am Knochen gereift und sehr zart.
Das Fleisch wird eingeschweißt und einvakuumiert übergeben.ALLE FOTOS ANSEHEN![]()
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Wagyu-Flat Iron Steaks
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Wagyu-Flanksteak
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Wagyu-Falsches Filet
38,00 - 49,40 €
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38,00 €/kg
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Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Fleisch vom Weiderind
Produktkategorie: Rind
Bei diesem Rind handelt es sich um ein Weiderind. Das Rind hat sein Leben bei uns auf der Weide verbracht und ist dadurch langsam gewachsen.
Das langsame Wachstum wirkt sich positiv auf die Fleischqualität aus.
Neben der routinemäßigen Wurmkur hat das Rind keine Medikamente oder Antibiotika verabreicht bekommen.
Das Fleisch ist bis zum Verkauf ca.3 Wochen am Knochen gereift und sehr zart.
Das Fleisch wird eingeschweißt und einvakuumiert übergeben.![]()
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Wir haben jeden Freitag zwischen 15:00-16:00 Uhr geöffnet!
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Mettwurst/ Stracke klein, luftgetrocknet (100% Rind)
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Rinderschinken
7,00 - 8,40 €
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Skirt Steak
34,50 - 44,85 €
1000 - 1300g
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Kluftsteak
8,13 - 13,00 €
250 - 400g
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Falsches Filet
30,00 - 33,00 €
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Schmorbraten XL
45,60 - 60,00 €
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24,00 €/kg
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Schmorbraten - gefroren
24,00 - 31,20 €
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Rouladen (4er Paket)
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6,00 - 9,00 €
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Beinscheibe Ossobuco
4,00 - 6,40 €
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16,00 €/kg
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9,90 - 12,10 €
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Beef Brisket (Rinderbrust) klein
48,00 - 60,00 €
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Suppenknochen vom Rind
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Burger-Patties (2 Stk.) XL gefroren
7,00 €
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![Patties]( "Patties")
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Krakauer, (5 Stk., 100% Rind) - gefroren
8,00 €
400 - 420g
8,00 €/Stk
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Bratwurst (5 Stk., 100% Rind)
8,00 €
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Schinkengriller (Mettenden vom Rind, 5 Stk., 100% Rind)
9,00 €
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9,00 €/Stk
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Rindswürstchen (Wiener Art, 5 Stk., 100 % Rind)
7,00 €
300 - 350g
7,00 €/Stk
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Käsekrakauer (5 Stk., 100% Rind)
8,50 €
350 - 400g
8,50 €/Stk
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![Tiefgefroren]()
Nierenfett, Rindertalg
4,00 - 6,00 €
400 - 600g
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Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Schnelle Küche vom Weiderind
Produktkategorie: Rind
Bei diesem Rind handelt es sich um ein Weiderind. Das Rind hat sein Leben bei uns auf der Weide verbracht und ist dadurch langsam gewachsen.
Das langsame Wachstum wirkt sich positiv auf die Fleischqualität aus.
Neben der routinemäßigen Wurmkur hat das Rind keine Medikamente oder Antibiotika verabreicht bekommen.
Das Fleisch ist bis zum Verkauf ca.3 Wochen am Knochen gereift und sehr zart.
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Gulasch in der Dose (in Soße)
12,00 €
800g
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Bolognese Soße in der Dose
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Chili con Carne in der Dose
8,50 €
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Erbsensuppe
5,20 €
800g
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Gulaschsuppe in der Dose
9,00 €
800g
9,00 €/Stk
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Hochzeitssuppe
8,50 €
800g
8,50 €/Stk
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Kartoffelsuppe
5,00 €
800g
5,00 €/Stk
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Rindergeschnetzeltes in der Dose
12,00 €
800g
12,00 €/Stk
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Rinderwurst in der Dose (Knip)
6,00 €
400g
6,00 €/Stk
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Rouladen in der Dose (in Soße)
13,00 €
800g
13,00 €/Stk
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Corned Beef im Glas (100 % Rind )
3,50 €
190g
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