Bürgermeisterstück (Tri Tip)

gekühlt

Der zarteste Braten vom gesamten Rind!
Das Tri-Tip gehört zu der Kategorie der 'Special Cuts' und ist seit jeher etwas Besonderes!

Es zeichnet sich durch eine hervorragende Marmorierung aus und wird durch die richtige Zubereitung super zart und saftig.